Beschrijving:
Bakkerij/gebakzaak/Broodzaak
Porto, Vila Nova de Gaia
Beschrijving
Vila Nova de Gaia.
Gebak en warm brood.
Gevestigd in een nieuw gebouw en in een prachtige winkel, is deze zoetwarenfabriek volledig opnieuw samengesteld met het beste voor een goede bakkerij- en banketproductie.
Volledig uitgerust en ingericht.
De winkel heeft veel natuurlijk licht en de ramen en andere aankleding zijn goed ingericht.
Met alle noodzakelijke en vereiste voorwaarden.
- Op de begane grond hebben we de openbare serviceruimte met een prachtige kamer ingericht met airconditioning, uitgerust met prachtige productvitrines, een servicebalie, koel- en servicebalies, meubels voor het uitstallen van brood.
Tevens beschikken wij over een prachtige volledig ingerichte keuken met afzuiging, professionele inductiekookplaat, koelkast, broodrooster, vaatwasser, ijsblokjesmachine, infra-press, friteuse en opbergbanken.
Ook beschikken wij over een goede ruimte, waar wij een magazijn en kantoor kunnen creëren.
Aan de achterkant hebben we heren- en damestoiletten en twee externe wastafels voor het publiek.
- Op de benedenverdieping, namelijk in de kelder, hebben we het bakkerij- en banketbakkersgedeelte volledig uitgerust met een Ramalhos modulaire oven met drie kamers, oven, koelcel, kneedmachine, mixer, verdeler, cilinder, lamineermachine, allemaal van de Ferneto merk. Fabricage tevens uitgerust met o.a. een industrieel fornuis, frituurpan, weegschaal, koelwerkbank, bakkerstafel met steen, kar en dienbladen, handenwasbakken.
Verder is er tussen de twee verdiepingen een goederenlift en een ruimte met een bank, was- en schoonmaakruimte voor serviesgoed, keukengerei en andere materialen.
We beschikken over kleedruimtes met douches en aparte toiletten voor personeel van beide geslachten. Magazijnen voor meel- en banketproducten, met platforms en schappen, maar ook een ruimte met de motoren voor de koeltoonbanken en de airconditioningmachine.
Gelegen in een wijk met voldoende parkeergelegenheid, met veel woningen, met woningbouw en met veel goede ontsluiting.
Energiecertificering: C
Opperv.
Nuttige oppervlakte: 260 m²